The Christian Post > Vida|Qui, 5 Abr. 2012 14:35 PM EST

Saiba como aproveitar o chocolate da páscoa sem culpa

PorAna Araújo | Repórter do The Christian Post

O chocolate é visto como um dos principais vilões para quem quer manter a forma, e fica ainda mais difícil de resistir a esta tentação na época da páscoa. Mas alguns cuidados podem garantir que você aproveite este doce sem culpa.

  • Chocolate
    (Foto:REUTERS/Denis Balibouse)
    Chocolate pode não ser o vilão da dieta

O melhor horário para comer o chocolate é na parte da manhã, ou no início da tarde. Caso coma à noite, além de não ter tempo de “gastar as energias” geradas pela comida, o seu teor estimulante pode tirar o sono.

Também é importante manter o chocolate como uma sobremesa. Comer antes das principais refeições, como almoço e jantar, pode atrapalhar o apetite e fazer com que a pessoa não coma os nutrientes necessários para uma dieta saudável.

Além disso, comer só para sentir o sabor, sem estar realmente com fome, faz com que a pessoa coma em menor quantidade.

Dê preferência ao chocolate preto, pois ele é feito com base no cacau. Já o branco, é feito com a manteiga do cacau, o que o torna mais gorduroso. Os chocolates com frutas, biscoitos, e outros recheios têm, geralmente, menos calorias do que os ao leite.

É importante também não confundir diet com light. Para quem está tentando perder peso, o ideal é o light, pois contém menos gordura. Já o diet tem menos açúcar, e é indicado para pessoas com diabetes.

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Além destes cuidados, também há a opção dos chocolates “saudáveis”. São os orgânicos, que não possuem conservantes, agrotóxicos ou outros contaminantes químicos; os sem glúten, produto alérgico a algumas pessoas; e o zero lactose, indicado para pessoas com alergia a derivados do leite.

Há ainda o amargo, que por conter muito cacau, apresenta uma elevada parcela de antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce.

Mas talvez a dica mais importante seja não se empolgar com o feriado e exagerar nas compras. Faça uma lista com os ovos que vai presentear e tente não comprar muitos extras.

Com cuidado, é possível aproveitar a páscoa sem problemas com a saúde ou com a balança.

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